Afrika'da kakao ağacı
Menşe & kalite

İyi kakao, kaynağı ve süreci birlikte okunabilen kakaodur.

Menşe tek başına yeterli değildir; lotun hasat sonrası işlemleri, numunesi ve ticari spesifikasyonu birlikte değerlendirilir.

Kaynak yaklaşımı

Uganda odaklı, Afrika’ya açık.

Mevcudiyet ve uygunluk doğrulanmadan hiçbir menşe için sabit ürün vaadi verilmez.

Ana odak

Uganda

Yerel saha bağlantıları ve Superbia International’ın kaynak ülkedeki ağı sayesinde lot araştırması ve tedarik iletişimi desteklenir.

Seçili bölgeler

Diğer Afrika menşeleri

Alıcı talebi ve güvenilir kaynak uygunluğu bulunduğunda farklı Afrika menşeleri ayrıca değerlendirilebilir.

Kakao çekirdeklerinin kurutulduğu yükseltilmiş yatak
Kontrollü kurutmaNem ve temizliğin yönetildiği kritik aşamalardan biri.
Kalite kontrol başlıkları

Her lot için sorulması gereken temel sorular.

Alıcının kendi kabul kriterleri esas olmak üzere aşağıdaki başlıklar teklif ve numune sürecinde konuşulur.

  • Menşe, bölge ve hasat dönemi bilgisi
  • Fermantasyon ve kurutma yöntemi
  • Nem oranı ve fiziksel kusurlar
  • Kesit testi / numune değerlendirmesi
  • Ambalaj, net ağırlık ve lot büyüklüğü
  • Depolama, yükleme ve sevkiyat koşulları
İşleyiş

Numuneden ticari karara.

01

Talep tanımı

Hedef kullanım, kalite beklentisi, miktar ve teslim noktası netleştirilir.

02

Lot araştırması

Kaynakta mevcudiyet ve temel ürün bilgileri kontrol edilir.

03

Numune

Uygun lot bulunduğunda numune koşulları ve gönderim planı paylaşılır.

04

Teklif

Bağlayıcı kalite, fiyat, ödeme ve teslim koşulları yazılı teklifte belirtilir.

Kalite kriterlerinizi bize iletin.

Kendi spesifikasyonunuzu paylaşabilir veya mevcut lot bilgisi isteyebilirsiniz.

Numune / bilgi isteyin →